酒友社 6/28 樊秀玲主廚餐酒會

酒友社 6/28 樊秀玲主廚餐酒會

日期：2014/6/28 (星期六) 6:30 PM
地點：歐滋味家菜坊 (台北市士林區文林路 746 號，近捷運芝山站)

五星級飯店樊秀玲主廚設計創意料理，當天也將親自下廚並與酒友社貴賓互動，機會難得，限 10 位嘉賓！

費用：每位 2,500 元
 

 

晚宴美酒佳餚 

 

西瓜冷湯佐辣腸炸球
Watermelon Gazpacho with Chorizo Croquet
1. 法國都漢‧安波茲 博佛特莊園 2010 榮耀特釀氣泡酒
DOMAINE DE LA PRÉVÔTÉ CUVÉE PRESTIGE 2010 CRÉMANT DE LOIRE – BLANC BRUT

 

祕製鴨肝凍佐拉拉山水蜜桃
Home-Made Foie Gras Terrine with Mount-Lala Peach
2. 法國亞爾薩斯‧波恩酒莊2007微甜白葡萄酒
DOMAINE BOHN GEWURZTRAMINER 2007 – AOC ALSACE

 

馬賽漁夫湯
Bouillabaisse
3. 法國勃艮第 夏布利老藤 2012白葡萄酒
CHABLIS VIEILLES VIGNES 2012 – AOC BOURGOGNE BLANC  

 

主餐二選一
A. 梅干汁烤帶骨牛小排，焗烤北非穆薩卡
Bone-In Short Rib Roast in Pickled Vegetable, Moussaka

或

B. 香煎鴨胸佐烤甜菜
4. 法國玻美侯法蘭克馬爺酒堡 尚．巴帝思特特釀2006紅葡萄酒
CHÂTEAU FRANC MAILLET CUVÉE JEAN-BAPTISTE 2006 - POMEROL
＊  世界知名品酒大師 Robert Parker 給予 92 分評價
 

巧克力榛果冰糕
Choco-Praline Parfait
5. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡2012貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC
 

茶或咖啡

 

報名電話
客服專線 0988-860-853
客服信箱 service@joyoser.com.tw
  
請先以電話或 email 報名，匯款後請通知帳號後 5 碼
匯款帳號：合作金庫銀行-六合分行 (代號006)，帳號：00817-17544-617，戶名:酒友社美食文化有限公司
 
酒友社美食文化有限公司    
新北市新店區中正路504號2樓  TEL: 02-2218-0885
臉書粉絲專頁「酒友社~幸福酒久」 https://www.facebook.com/jys.fans

* 如有食材或酒款缺貨等因素，主辦單位保留更改餐酒單權利，將以同等級或升級處理並公告

酒友社 6/20 餐酒會

酒友社 6/20 餐酒會

日期：2014/6/20 (星期五) 7:30 PM
地點：歐洲風味餐坊~Saveurs~ (台北市復興南路一段219巷14號)

法國主廚道地佳餚，法國車庫酒鼻祖 Thunevin 經典酒款 Bay Boy 紅酒及 Bad Girl 氣泡酒，留法盛業信博士的風趣講評，是您不能錯過的道地法式餐酒饗宴！

費用：特價每位 1,350 元

晚宴美酒佳餚

 

蔬菜湯

1. 法國波爾多壞女孩 2009 氣泡酒

BAD GIRL 2009 – AOC CRÉMANT DE BORDEAUX

* 車庫酒始祖 Thunevin 經典酒款

 

前菜(五選一)

烤田螺
煙燻鮭魚千層派
鮮蝦番茄起士派
海鮮沙拉
綜合鴨肉沙拉

 2. 法國亞爾薩斯‧波恩酒莊粉紅汽泡酒

DOMAINE BOHN CREMANT ROSE D’ALSACE MILLESIME

主餐(三選一)

法式鴨腿
紅燒小腿肉
當日鮮魚

主餐升級 (二選一，每位加收 250 元)

菲力牛排佐薄荷奶油
百里香烤羊脊肉
3. 法國波爾多壞男孩 2008 紅葡萄酒
BAD BOY 2008 – AOC BORDEAUX ROUGE

或
法國勃艮第 夏布利老藤 2012白葡萄酒
CHABLIS VIEILLES VIGNES 2012 – AOC BOURGOGNE BLANC (主餐選鮮魚者) 

  

甜點 (五選一)

香草浮冰山
烤焦糖布丁
熱融巧克力鬆塔
蘋果薄餅
梨子蛋糕

4. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡2012貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC

茶或咖啡

 

報名電話
客服專線 0988-860-853
客服信箱 service@joyoser.com.tw
  
請先以電話或 email 報名，匯款後請通知帳號後 5 碼
匯款帳號：合作金庫銀行-六合分行 (代號006)，帳號：00817-17544-617，戶名:酒友社美食文化有限公司
 
酒友社美食文化有限公司    
新北市新店區中正路504號2樓  TEL: 02-2218-0885
臉書粉絲專頁「酒友社~幸福酒久」 https://www.facebook.com/jys.fans

* 如有食材或酒款缺貨等因素，主辦單位保留更改餐酒單權利，將以同等級或升級處理並公告

酒友社 6/13 歐陸輕食餐酒會

酒友社 6/13 歐陸輕食餐酒會

日期：2014/6/13 (星期五) 7:30 PM
地點：米洛克 Miracle X Art space 
台北市中山北路一段128號之1 (捷運中山站 3 號出口，步行約5分鐘) 

米洛克 Miracle X Art space 創意空間，獲台灣創意設計中心評選為"設計好站"，台北市都市空間改造方案，建築物再利用"評審團特別獎"，搭配 5 款法國嚴選佳釀，敬請及早報名以免向隅！

費用：特價每位 1,000 元

米洛克 Miracle X Art space 挑高七米 3 樓純白優雅空間及氛圍

晚宴美酒佳餚

 

海鮮沙拉佐油醋醬

1. 法國波爾多拉豐酒堡 2011白葡萄酒

CHÂTEAU LAFONT FOURCAT BLANC 2011 – AOC BORDEAUX BLANC

* 酒友社新進酒款 

奶油野菇烏龍麵
2. 波爾多皮樂酒堡特選 2007 白葡萄酒

CHÂTEAU PILET "SELECTION" 2007 -BORDEAUX BLANC

* 2008 年 Guide Hachette 給予星級評價

 

 香煎挪威鮭魚

3. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡2012 粉紅葡萄酒

CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 « LA ROSÉE DE LESTIGNAC » - BERGERAC ROSÉ

紅酒燴牛肉佐法國麵包
 4. 法國波爾多索樂思酒堡 2006 紅葡萄酒

CHÂTEAU SOLESSE 2006 – AOC BORDEAUX ROUGE

* 酒友社新進酒款 
 
熱烤蘋果派

 5. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡 2012 貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC

 

茶或咖啡

 

報名電話
客服專線 0988-860-853
客服信箱 service@joyoser.com.tw
  
請先以電話或 email 報名，匯款後請通知帳號後 5 碼
匯款帳號：合作金庫銀行-六合分行 (代號006)，帳號：00817-17544-617，戶名:酒友社美食文化有限公司
 
酒友社美食文化有限公司    
新北市新店區中正路504號2樓  TEL: 02-2218-0885
臉書粉絲專頁「酒友社~幸福酒久」 https://www.facebook.com/jys.fans

* 如有食材或酒款缺貨等因素，主辦單位保留更改餐酒單權利，將以同等級或升級處理並公告

酒友社 2014 母親節特惠活動

酒友社 2014 母親節特惠活動

 

購買葡萄酒滿 6,000 元送

義大利 Olitalia 奧利塔 (特級冷壓橄欖油/陳年葡萄醋)

 禮盒 1 組

 

 

 

購買葡萄酒滿 11,000 元送

義大利 Olitalia 奧利塔 (特級冷壓橄欖油/陳年葡萄醋)

 禮盒 2 組

 

客服專線 0988-860-853
客服信箱 service@joyoser.com.tw

 

禮盒 1 組 2 瓶入 (陳年葡萄醋 500 ml 一瓶 + 特級冷壓橄欖油 500 ml 一瓶)
活動自 4/17 起至 5/9 止
滿 6 支免運費
贈品送完為止
活動恕不與其他優惠合併使用

酒友社保留活動修改之權利

【未成年請勿飲酒】
【酒後不開車 安全有保障】