2015年9月16日

10/3 勃根地之夜 中式海鮮餐酒會

日期:2015/10/03 (星期六) 6:30 PM
地點:真的好海鮮餐廳 台北市大安區復興南路一段222號1樓



身為全世界最名貴的產區,勃根地是讓所有愛酒人都為之傾倒的神祕區域,小小三萬平方公里的大小,卻被切割成101個AOC法定產區,再劃分成四大等級,趁著這次餐酒會,酒友社帶你好好認識勃根地!

 我們將從夜丘北部的Gevery-Chambertin村莊開始,沿著Route des Grands Crus ,往南到Meursault與Maranges,在到南部的Macon,讓你體驗勃根地各異其趣的風土條件。除了菜單上的酒款,酒友社再特別加碼一支神秘的Grand Cru,絕對讓你醉倒在勃根地極致奢華的魅力下。

 這麼豪華的陣容當然也要有頂級餐廳來配合,酒友社這次與真的好海鮮餐廳合作,以中式海鮮料理搭配細緻優雅的勃根地美酒,名額限量12位,想喝Grand Cru的酒友千萬別錯過!

費用:特價每位 3,000 

晚宴美酒佳餚

綜合生魚片/花樣賜品
1.DOMAINE DE FUSSIACUS 2010 – POUILLY-VINZELLES 
法國普伊-凡澤勒‧福斯雅酒莊2010白葡萄酒

珍饌佛跳牆

法式焗明蝦
2. MEURSAULT 2012 – AOC BOURGOGNE BLANC 
法國勃艮第 梅索 2012白葡萄酒

香酥鮮蝦捲
3. MARANGES 1ER CRU CLOS ROUSSOTS 2013 – AOC BOURGOGNE ROUGE 
法國勃艮第 馬宏吉一級莊園 2013紅葡萄酒

蜜椒炒菲力
4. GEVREY CHAMBERTIN 2011 – AOC BOURGOGNE ROUGE
法國勃艮第 哲維瑞‧香貝丹2011紅葡萄酒

季節時蔬

精緻鹹點

甜點鮮果
5. CHÂTEAU LESTIGNAC 2013 MOELLEUX « LES BRUMES » - CÔTES DE BERGERAC BLANC
貝傑哈克丘雷丁亞克酒堡 2013 貴腐甜白酒

6.酒友社特別加碼一支神秘Grand Cru 當天揭曉!



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