酒友社 6/20 餐酒會

酒友社 6/20 餐酒會

日期：2014/6/20 (星期五) 7:30 PM
地點：歐洲風味餐坊~Saveurs~ (台北市復興南路一段219巷14號)

法國主廚道地佳餚，法國車庫酒鼻祖 Thunevin 經典酒款 Bay Boy 紅酒及 Bad Girl 氣泡酒，留法盛業信博士的風趣講評，是您不能錯過的道地法式餐酒饗宴！

費用：特價每位 1,350 元

晚宴美酒佳餚

 

蔬菜湯

1. 法國波爾多壞女孩 2009 氣泡酒

BAD GIRL 2009 – AOC CRÉMANT DE BORDEAUX

* 車庫酒始祖 Thunevin 經典酒款

 

前菜(五選一)

烤田螺
煙燻鮭魚千層派
鮮蝦番茄起士派
海鮮沙拉
綜合鴨肉沙拉

 2. 法國亞爾薩斯‧波恩酒莊粉紅汽泡酒

DOMAINE BOHN CREMANT ROSE D’ALSACE MILLESIME

主餐(三選一)

法式鴨腿
紅燒小腿肉
當日鮮魚

主餐升級 (二選一，每位加收 250 元)

菲力牛排佐薄荷奶油
百里香烤羊脊肉
3. 法國波爾多壞男孩 2008 紅葡萄酒
BAD BOY 2008 – AOC BORDEAUX ROUGE

或
法國勃艮第 夏布利老藤 2012白葡萄酒
CHABLIS VIEILLES VIGNES 2012 – AOC BOURGOGNE BLANC (主餐選鮮魚者) 

  

甜點 (五選一)

香草浮冰山
烤焦糖布丁
熱融巧克力鬆塔
蘋果薄餅
梨子蛋糕

4. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡2012貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC

茶或咖啡

 

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* 如有食材或酒款缺貨等因素，主辦單位保留更改餐酒單權利，將以同等級或升級處理並公告