4/11 RP90+車庫酒 馬但馬須餐酒會

日期：2015/4/11 (星期六) 6:30 PM

地點：馬但馬須法國小館 台北市松山區敦化北路165巷11號1F

Dom. CALVET THUNEVIN 'LES DENTELLES' 2007 蕾絲特釀是來自南法的珍稀車庫酒，年產量不到7000瓶，帶有濃郁奔放的莓果及辛香氣息，比起一般南法酒的粗曠性格，蕾斯特釀更為細緻深邃，韻味悠長，美國知名酒評家Robert Parker 給她90 分的高分。 
有著南法鄉村風格的馬但馬須法國小館，女主人Meimei秉著對法國料理的狂熱，遠赴里昂的Paul Bocuse廚藝學院學習正統料理技藝，返台後開設了這間溫馨的小餐館，帶給台北饕客美味的私房法式佳肴。

費用：特價每位 2,000 元

晚宴美酒佳餚

  

三式開胃鹹點 Canapé

法國麵包佐鹹奶油

1. BAD GIRL 2009 – AOC CRÉMANT DE BORDEAUX 

法國波爾多 壞女孩2009 氣泡葡萄酒

前菜
法式燻鴨胸冷盤

2. DOMAINE BOHN MUSCAT D’ALSACE ROSE 2012 – AOC ALSACE

法國亞爾薩斯 波恩酒莊2012 粉紅葡萄酒

* 酒友社新品

紅酒磨菇燉飯佐帕馬森起司
3. LES ARROMANS DE GARDE « CUVÉE MONPLAISIR » 2010 - AOC BORDEAUX 

法國波爾多 雅侯蒙酒堡«我的開心»特釀 2010 紅葡萄酒

* 酒友社新品

主菜
主菜二選一

a.藍莓燉豬肋排佐波特酒醬汁

b.啤酒油封鴨腿

4. Dom. CALVET THUNEVIN 'LES DENTELLES' 2007 

法國魯西昂村莊 蕾絲特釀2007紅葡萄酒

* 酒友社新品 RP90分

甜點
馬旦馬須手工蘋果派

 6. CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC 

貝傑哈克丘雷丁亞克酒堡 2012 貴腐甜白酒

餐後附illy 熱咖啡 或 dilmah 風味熱茶

報名電話

客服專線 0988-860-853 / 0905-816-236

客服信箱 service@joyoser.com.tw

  

請先以電話或 email 報名，匯款後請通知帳號後 5 碼

匯款帳號：合作金庫銀行-六合分行 (代號006)

帳號：00817-17544-617

戶名:酒友社美食文化有限公司

酒友社美食文化有限公司    

台北市中正區仁愛路二段95-1號一樓  TEL: 02-2356-3156

臉書粉絲專頁「酒友社~幸福酒久」 https://www.facebook.com/jys.fans

* 如有食材或酒款缺貨等因素，主辦單位保留更改餐酒單權利，將以同等級或升級處理並公告

【未成年請勿飲酒】

【酒後不開車 安全有保障】

3/28 瑪德蓮音樂餐酒會

日期：2015/3/28 (星期六) 6:30 PM

地點：瑪德蓮書店咖啡 台北市中正區汀州路三段192號B1

瑪德相約在周末夜享用正統法式料理與葡萄美酒，聆聽原創抒情歌曲，與三五好友共度美好時光吧！ 本次主餐酒特選Chateau Maro de Saint Amant 2011- Saint Emilion Grand Cru 聖愛美濃特級聖愛馬洛酒堡，此莊是波爾多歷史最悠久的酒堡之一，可追朔至兩千年前的羅馬時代，選用100% 五十年老藤的merlot 釀造，14個月以上新桶陳釀，典雅圓潤，口感如絲絨般滑順。想品嘗稀有波爾多單一品種釀造的酒友千萬別錯過！

費用：特價每位 1,800 元

晚宴美酒佳餚

  

開胃小點三品

風乾蕃茄莫札瑞拉起司；千層蔬菜糕；慢燉南瓜泥

1. DOMAINE DE LA PRÉVÔTÉ CRÉMANT DE LOIRE - ROSÉ BRUT 

法國都漢 博佛特莊園 粉紅氣泡酒

熱前菜Hot Dishes
番烤日本茄子船

2. CHÂTEAU LAFONT FOURCAT BLANC 2013 – AOC BORDEAUX BLANC 

法國波爾多 拉豐酒堡 2013白葡萄酒

* 酒友社新品

龍蝦汁燉飯襯鮮蝦
3. DOMAINE DE FUSSIACUS 2012 – SAINT-VERAN 

法國聖-維宏‧福斯雅酒莊2012 白葡萄酒

主菜 Main Course
主菜二選一

a.功夫鴨腿

b.香煎自然豬襯培根起司

4. CHATEAU MARO DE SAINT AMANT 2011- SAINT EMILION GRAND CRU

 法國聖愛美濃特級聖愛馬洛酒堡 2011 紅葡萄酒

* 酒友社新品

甜點 Dessert
女主人特製甜點

 6. CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC 

貝傑哈克丘雷丁亞克酒堡 2012 貴腐甜白酒

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【未成年請勿飲酒】

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二月底經典酒款開放預購 優惠活動開跑

酒友社經典酒款二月底即將到港

即日起開放預購

~限時預購優惠活動開跑！~

活動時間：即日起至 2/28

優惠方式：單一酒款購買滿12支，即可享有預購特價

發貨時間：三月上旬開始出貨

如需預購請點選下列連結填寫「預購單」，我們會盡快和您聯繫：

http://goo.gl/forms/GHxPjHDFCe

3/6 Miracle X House 創義料理餐酒會

本次新進酒款在餐酒會中也可以喝到，想要嘗鮮的酒友千萬不要錯過喔！

http://www.joyoser.com.tw/

酒友社祝您 羊年行大運 幸福酒久~~

『未成年者請勿飲酒 禁止酒駕』

『未成年者請勿飲酒 禁止酒駕』
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酒款簡介：

	CHÂTEAU LAFONT FOURCAT BLANC 2013 – AOC BORDEAUX BLANC 法國波爾多 拉豐酒堡 2013白葡萄酒 超熱銷酒款 上批600支已搶購一空 特有台灣紅心芭樂香氣 占地8公頃，深受生態環境工法(éco-environnementale) 影響，平均樹齡30年，半手工半機器採收，60% muscadelle，40% sauvignon，此款白酒聞起來令人陶醉，富有Muscadelle葡萄花香、金銀花和椴花香，在嘴裡展現細緻的平衡口感，充滿迷人的風味，適合搭配貝類及海鮮料理。                       定價：600元/支 *預購優惠 原價：7200元/12支 特價：6400元/12支
	DOMAINE BOHN CREMANT ROSE D’ALSACE ROSE MILLESIME 2010 法國亞爾薩斯‧波恩酒莊2010年份粉紅汽泡酒 等級提高 價格不變 頂級番紅花香氣 適合搭配烏魚子 選用50% Chardonnay，50% Pinot Noir 混釀而成，稀有珍貴，閃耀著漿果般高貴色澤，酒香迷人，帶有珍貴香料番紅花香、奶油麵包味，混合了黑醋栗、醋栗、覆盆子、草莓的甜蜜，又帶有清新礦物味。適合立即開瓶品嚐或是保存1至3年後飲用更佳。適合作為開胃酒，建議搭配頂級魚子醬。 售價：1000元 *預購優惠 原價：12000元/12支 特價：10600元/12支
	DOMAINE BOHN MUSCAT D’ALSACE ROSE 2012 – AOC ALSACE 法國亞爾薩斯 波恩酒莊2012 粉紅葡萄酒 100%  Muscat 白葡萄釀造的粉紅葡萄酒 超熱銷酒款 斷貨一年終於再來台灣 只選用35年以上老藤，精釀而成的粉紅葡萄酒。亞爾薩斯慕斯卡葡萄皮的玫瑰色澤，讓此酒擁有鮭魚般色調。特有的果香味融化於野生草莓、茉莉和灌木叢的幽香中，很適合搭配燒烤或想要放鬆心情時品嚐。可馬上飲用，或保存3 - 6 年飲用更佳。適合當作開胃酒，可搭配中式料理、燒烤、燉飯及海鮮料理。 售價：700元 *預購優惠 原價：8400元/12支 特價：7500元/12支
	DOMAINE BOHN PINOT NOIR LES ROCHES ROUGES 2009 – AOC ALSACE 法國亞爾薩斯‧波恩酒莊2009紅葡萄酒  終極限量酒款 CP值破表 媲美哲維瑞─香貝丹的雄壯厚實口感 獲法國葡萄酒指南Guide Hachette 2015推薦珍藏 紅砂岩和頁岩完美結合的土地，橡木桶內儲放12個月，酒色火紅又熱情。黑櫻桃、黑醋栗、蜜李和柳橙味果香。細緻、圓潤、回味無窮。完美詮釋了成熟漿果和甘草的喉韻，均衡酸度柔和了單寧酸，擁有相當完美的尾韻。可馬上飲用，或保存5~10年飲用更佳。適合當作主餐酒，建議搭配烤肋排、鴨胸、紅肉料理、及蜜李燉肉。 售價：1000元 *預購優惠 原價：12000元/12支 特價：10600元/12支
	LES ARROMANS DE GARDE « CUVÉE MONPLAISIR »  2010  - AOC BORDEAUX 法國波爾多 雅侯蒙酒堡«我的開心»特釀 2010 紅葡萄酒 精心挑選樹齡30年以上的葡萄樹，手工採摘80% Merlot，20% Cabernet Sauvignon，經過12個月的橡木桶陳釀，孕育而成此款珍釀。酒色紅而深邃，呈現深寶石紅色。酒體結構扎實、圓潤、熱情、飽滿。剛入口有香草味，接著有成熟漿果味，尾韻帶有橡木桶的芬芳。適合搭配野味、牛排、乳酪等。 售價：700元 *預購優惠 原價：8400元/12支 特價：7500元/12支
	CHATEAU MARO DE SAINT AMANT 2011- SAINT EMILION GRAND CRU 法國聖愛美濃特級聖愛馬洛酒堡 2011 紅葡萄酒 聖愛美濃最古老歷史酒莊 稀有100% Merlot 釀造 占地4.5公頃，莊園歷史源自於羅馬時代，位於波爾多知名的多敦涅河旁(la Dordogne) 。遵循古法釀造，只用100%平均樹齡40─50年的Merlot葡萄，100%手工摘採，在全新橡木桶中精釀14個月。此酒色澤，黑中帶紫羅藍色，高貴大方。酒體細緻、典雅、清新、圓潤、和諧，入口如絲絨般滑順。適合搭配牛排，帶骨豬排，羊肩肉或是燉羊膝。現在已進入適飲期，亦可保留6~8年。 售價：1000元 *預購優惠 原價：12000元/12支 特價：10600元/12支
	Dom. CALVET THUNEVIN 'LES DENTELLES' 2007 法國魯西昂村莊 蕾絲特釀2007紅葡萄酒 Robert Parker給予90分評價 法國葡萄酒指南Guide Hachette 2012推薦珍藏 2005年款完售後再次登場 酒質細緻如其名「蕾絲」高貴細緻，圓潤如絲綢，入口果香幸福滿溢，深色水果的香甜、地中海綠樹的芬芳、帶點巧克力的夢幻和菸絲味的尾韻。最適合在婚禮等盛大宴會上享用。此酒由5% grenche及50% carignan葡萄品種混釀，平均樹齡40年至80年以上，全部手工釀造，十分高貴迷人，年產量僅7000瓶。 售價：1500元 *預購優惠 原價：18000元/12支 特價：16000元/12支
	MARANGES 1ER CRU CLOS ROUSSOTS 2013 – AOC BOURGOGNE ROUGE 法國勃艮第 馬宏吉一級莊園 2013紅葡萄酒 CP值最高的勃艮第一級園紅酒 與海鮮料理的完美MARRIAGE 採用 100% 黑皮諾葡萄精釀而成，馬宏吉 一級莊園位於金丘的南方，年產量僅 6,000 瓶。酒體強勁，酒色深邃，充分展現出夏天森林裡成熟野生紅色漿果肥美多汁的果香味及皮革味。單寧厚實，醒酒後，有甘甜的口感。適合搭配勃艮第最富盛名的布雷思烤雞或 Citeaux、Camembert 的乳酪。 售價：1500元 *預購優惠 原價：18000元/12支 特價：16000元/12支