3/28 瑪德蓮音樂餐酒會

日期：2015/3/28 (星期六) 6:30 PM

地點：瑪德蓮書店咖啡 台北市中正區汀州路三段192號B1

瑪德相約在周末夜享用正統法式料理與葡萄美酒，聆聽原創抒情歌曲，與三五好友共度美好時光吧！ 本次主餐酒特選Chateau Maro de Saint Amant 2011- Saint Emilion Grand Cru 聖愛美濃特級聖愛馬洛酒堡，此莊是波爾多歷史最悠久的酒堡之一，可追朔至兩千年前的羅馬時代，選用100% 五十年老藤的merlot 釀造，14個月以上新桶陳釀，典雅圓潤，口感如絲絨般滑順。想品嘗稀有波爾多單一品種釀造的酒友千萬別錯過！

費用：特價每位 1,800 元

晚宴美酒佳餚

  

開胃小點三品

風乾蕃茄莫札瑞拉起司；千層蔬菜糕；慢燉南瓜泥

1. DOMAINE DE LA PRÉVÔTÉ CRÉMANT DE LOIRE - ROSÉ BRUT 

法國都漢 博佛特莊園 粉紅氣泡酒

熱前菜Hot Dishes
番烤日本茄子船

2. CHÂTEAU LAFONT FOURCAT BLANC 2013 – AOC BORDEAUX BLANC 

法國波爾多 拉豐酒堡 2013白葡萄酒

* 酒友社新品

龍蝦汁燉飯襯鮮蝦
3. DOMAINE DE FUSSIACUS 2012 – SAINT-VERAN 

法國聖-維宏‧福斯雅酒莊2012 白葡萄酒

主菜 Main Course
主菜二選一

a.功夫鴨腿

b.香煎自然豬襯培根起司

4. CHATEAU MARO DE SAINT AMANT 2011- SAINT EMILION GRAND CRU

 法國聖愛美濃特級聖愛馬洛酒堡 2011 紅葡萄酒

* 酒友社新品

甜點 Dessert
女主人特製甜點

 6. CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC 

貝傑哈克丘雷丁亞克酒堡 2012 貴腐甜白酒

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* 如有食材或酒款缺貨等因素，主辦單位保留更改餐酒單權利，將以同等級或升級處理並公告

【未成年請勿飲酒】

【酒後不開車 安全有保障】