酒友社 12/14 餐酒會

酒友社 12/14 餐酒會

日期：2013/12/14 (星期六) 6:30 PM
地點：Marsala 瑪莎拉義式地中海料理(台北市光復南路346巷48號)
 
雙主菜、肋眼牛排或小羊排、義式地中海料理、素食選項、5款嚴選法國佳釀、留法盛業信博士專業風趣品酒講評

費用：特價每位 1,500 元

晚宴美酒佳餚

  
 米蘭奶油蟹肉＋烤香蒜麵包

1. 法國都漢博佛特莊園傳統釀法微甜氣泡酒         
DOMAINE DE LA PRÉVÔTÉ CRÉMANT DE LOIRE – BLANC MÉTHODE TRADITIONNELLE DEMI-SEC 

 

義大利陳年黑醋煙燻鮭魚冷盤
2. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡 2012 粉紅葡萄酒         
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 « LA ROSÉE DE LESTIGNAC » - BERGERAC ROSÉ

  

茵蔯香葉活蛤蜊清湯

碳烤培根進口蘿蔓沙拉
 

主菜 A
青蘋果醬碳烤豬肋排
3. 呂薩克聖艾米隆老伯朗達酒堡 2009 紅葡萄酒
CHÂTEAU VIEUX BRANDARD 2009 - LUSSAC-SAINT-ÉMILION

 

主菜 B (二選一)
炭烤肋眼牛排佐瑪莎拉紅酒醬
或
迷迭香葉炭烤小羊排
4. 聖艾米隆特級貝萊爾樂谷 2003 紅葡萄酒
BEL AIR LESCOURS 2003 - SAINT-ÉMILION GRAND CRU

 

手工自製提拉米蘇 & 瑪德蓮
5.  法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡2012貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC

咖啡或茶

素食酒友菜單 

素蟹肉

炒迷迭香洋菇

什錦野菇湯

進口蘿蔓沙拉

碳烤帝王菇

焗新鮮蘆筍

D.O.P 橄欖油蔬菜義大利麵

咖啡或茶

 

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