2015年1月10日

2/6 向日葵餐廳餐酒會

日期:2015/2/06 (星期五) 7:30 PM
地點:向日葵餐廳 (台北市大安區和平東路一段141巷7-2號)  
本次餐酒會來到向日葵餐廳,酒友社準備剛來台的Château Monlot 2008,請廚師設計全新菜單與這支酒來搭配。敬請酒友與我們一同感受Château Monlot的魅力!

費用:特價每位 1,500 






晚宴美酒佳餚
  
長棍麵包搭配法國手工奶油
1. 法國聖-維宏‧福斯雅酒莊2012 白葡萄酒
 DOMAINE DE FUSSIACUS 2012 – SAINT-VERAN

 沙拉 Salad
布莉起司和桃蘋果沙拉
2. 法國貝傑哈克 雷丁亞克酒堡2012 粉紅葡萄酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 « LA ROSÉE DE LESTIGNAC » - BERGERAC ROSÉ

熱前菜 Hot Dish
甜菜紫包心火腿燉飯
3. 上梅鐸拉博德酒堡 2006 紅葡萄酒
CHÂTEAU LABORDE 2006 - HAUT-MÉDOC

主菜 Main Course
A) 嫩煎本地豬里肌佐焦糖蜜梨瑪莎拉醬
B) 
柑橘茴香風味慢燉羊肩
C)黑綠橄欖燉鴨腿襯薯泥時蔬
4. 聖艾米隆特級蒙洛酒堡 2008 紅葡萄酒
CHÂTEAU MONLOT 2008 - SAINT-ÉMILION GRAND CRU
* 酒友社新品
 
甜點 Dessert
大理石白巧克力磅蛋糕
 5. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡 2012 貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC




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* 如有食材或酒款缺貨等因素,主辦單位保留更改餐酒單權利,將以同等級或升級處理並公告

【未成年請勿飲酒】
【酒後不開車 安全有保障】

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